Tiempo de Tamales
MESTIZO MADRID celebra su FESTIVAL DE TAMALES anual
Del 27 de enero al 9 de febrero inclusive
El tamal es un alimento mexicano hecho a base de maíz, relleno de diversos ingredientes, y cocido en un envoltorio de hojas vegetales que pueden ser de maíz o de plátano. Por otro lado, el invierno es la temporada ideal para probar estas exquisiteces típicas de la cocina mexicana. Con estas dos perfectas excusas y para homenajear su cultura gastronómica, MESTIZO MADRID - el restaurante de cocina tradicional mexicana en pleno barrio de Lista, Madrid -, dispone los últimos detalles de su Festival de Tamales que todos los años prepara para esta época.
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Como siempre en estas fechas, los cocineros de METIZO MADRID ajustan las recetas de las abuelas y proponen las variedades que degustaremos en su ya famoso Festival de Tamales.
Como ya nos tiene acostumbrados, habrá tamales salados: de pollo con mole, de frijoles y de pavo en salsa verde para disfrutarlos como entrantes, meriendas o cenas ligeras; y tamales dulces de fresas o de natillas ideales para postres o para acompañar el café de la tarde.
Del 27 de enero al 9 de febrero inclusive, se pueden degustar todas estas variedades y más en el restaurante o se puede pedir por encargo para llevar. Los tamales de MESTIZO MADRID engalanan cualquier fiesta o celebración en casa… o simplemente para sorprender a familia y amigos.
Datos y Reservas: MESTIZO MADRID
C/ José Ortega y Gasset, 83, 28006 – Madrid
+34 918 168 257 – info@mestizomadrid.es www.mestizomadrid.es
